朱古力曲奇

原來我很少做朱古力曲奇的, 始終覺得它的外貌不及牛油曲奇美觀, 感覺怪怪的, 今次因為是朋友的兒子指定要食, 所以才做~~

第四堂曲奇課

榛子薄脆曲奇, 香脆椰子條, 椰子脆脆曲奇, 法式加麗特餅, Madeline~~

芒果卷 & 咖哩角

Daniel哥過幾日就要返回new zealand了, 趁今日精神狀況好些就做了一些食物送給他, 由於經驗和技術上的問題, 太複雜的食物我不懂做呢, 希望他不要介意~~

第三堂曲奇課

杏仁薄脆片, 朱古力曲奇, 榛子條, 低糖牛油曲奇~~

5款美味曲奇

今堂是第二堂的輝sir曲奇班, 要學5 款曲奇, 好緊湊呢, 似打仗, 中途亦發生了一些小意外, 好彩最後總算順利完成~~

談灌曲奇, 酥皮忌廉筒, 酥皮芝士條, 樱粟子曲奇, 肉桂曲奇~~

中秋月餅

Rugelach & Shortbread

"Rugelach"以前從未聽過, 原來是洋鬼子的其中一種曲奇, 內裡包了jam及合桃碎, 再卷成像牛角酥的形狀~~

騎騎呢呢的是我做的

呢d咁靚ge係輝sir做的

巨型芝士腸包

巨型的芝士腸, 食一個真的會很飽, 所以我只會食半個~~

蟹豬辮子包包

知唔咪又係豬柳+蟹柳 lor, 再學埋喵喵玩下鬢辮仔~~

蘋果炒肥牛

從honney的blog發現了這個菜, 簡單又惹味, 真係唔該晒honney貼上的食譜, 幫了我一大忙ah~~