煙肉洋蔥包

做了綠萼早前介紹的煙肉洋蔥包, 可能我將洋蔥用油炒過的關係, 以致麵團比較濕, 戒的時候麵團癡住我的刀呢, 不過這個包真的很香~~謝謝綠萼的食譜~~

帶子意粉

星期六日和假期我們大多數會外出食飯的, 但女兒有些時候又不願意外出, 害得我這個亞媽在假期都要又煮又洗, 真無興~~

"哇哇"你好野 :)

每次的聚會蛙蛙會長總會扮演一個重要角色, 帶領著眾人做出大量的包包來, 一絲不苟, 所以每一次看見出爐的包包時一定會令大家有驚喜, 哇聲四起~~感激會長呢
donald為蛙蛙做的慶生蛋糕, 好有心思, 圍邊有蛙頭ga, happy birthday~~

我們用了極快速度來殲滅了大師做的洋蔥湯(一個煮了16小時的湯),煎鵝肝,燒牛柳


又係包ah包ah咁包出了韭菜豬肉餃和鮮蝦菠菜餃
今次做了酒釀包包, 睇下幾咁靚仔~~
鳳梨酥的饀非常好味, 是亞堅預先做好的, 我偷食過:) , 大家還用了來塗包包食呢, 真誇張, 咁都唔放過佢~~

巨形的杏仁瓦片~~

紅莓卷蛋, 粉紅色的蛋糕卷著粉紅色的cream, 好浪漫哦~~
今次亞堅教的餅-Orange Praline Craquant, 有多層的配搭, 有橙味,榛子味,其中一層係橙味燉蛋, 用了脆脆焦糖杏仁片做底~~大家看見蛋糕上面的絨面效果嗎, 亞堅今次又再拿出嚇人工具來給大家玩, 朱古力噴槍也, 問你暈未~~

大蒜薯蓉湯

上星期去會展時, 經大師高度推介之下買了一包超平的大蒜, 而且大師還教了我們煮一個大蒜薯蓉湯, 果然超好味ah, 真係無介紹錯, 老公和女兒都大讚, 謝謝大師的好介紹, 還有謝謝tracy打出食譜, 被雪藏了的大蒜才得以從見天日~~

冬菇炒雞柳

亞堅教蛙蛙炒, 蛙蛙再教tendy炒, 炒炒炒炒, 炒出一碟香味十足的小菜來~~

焦糖蘋果蛋糕

祝大家母親節快樂

第一次在家做cream cake, 雞手鴨腳，而且天氣很熱, 一路刎cream一路溶~~

紅酒燴牛尾

想做這個菜已一段時間了, 原來都不算難做呢, 最困難的是要我自己開支紅酒, 因為未開過所以有些緊張~~

海鮮意大利飯

當大師向donald正講解意大利飯的做法時, 我在旁偷聽了一點點:) 


油炸鬼焗水蛋

從電視上學做的菜, 水蛋上面放上油炸鬼入爐焗, 十分香脆~~

5.1 勞動節要開工

今次亞堅教做的蛋糕是榛子香桃蛋糕, 香滑的榛子mousse配上桃味果凍, 非常好味, 我好不客氣地帶了兩件回家呢~~
蛋糕上心心cookies是maymok用雲里拿糖做的, 好有心思的寫上各人名字, 晚上再古古惑惑地將cookies放上蛋糕上, 為亞堅唱上生日歌, happy birthday to you uuuuu……

是日鮮花 : 太陽花, 由irene提供~~
是日點心 : 鮮蝦粉果&干蒸燒賣, 亞堅有一個迷你的蒸籠很可愛ah~~

是日麵包 : 波菜包&豆渣包, 豆渣包分別包入了wasabi 及南瓜蓉作饀料, 非常特別~~
是日muffin : 青蘋果muffin & 南瓜muffin~~
是日晚餐 : 烤鴨胸, 配上春餅&京荵, 像吃北京填鴨; 亞堅又將用凈的蝦做了菠菜蛋白蝦仁, 為我們的晚餐添多一道菜~~
我們就是在這圓圓的月光下享用了我們的晚餐, 很寫意哦~~