Labels: bread
posted by tendy @ 16:50 18 comments
小師妹~等到頸都長~終於有嘢睇啦!麥穗包我都鍾意~睇落都唔錯呀~做多啲就工多藝熟架啦~
stephanie, 到時打電話比我ah~~愛蓮, 放假成日要出左去, 好難整野ga~~做法包我仍然覺得有些地方不明白ga, 尤其是入爐噴水至焗的那段時間~~唉~~
小師妹~我焗法包時係咁樣做:預熱焗爐時將石仔盆擺在底層~當放入法包後~立即在石仔盆上‘贊’水及關上焗爐門~只可以在頭15分鐘向麵包噴水(大約3 次)~噴水時要快手~餘下時間不要再噴水~因為再噴只會令法包個面變靱而不是脆~(如有錯漏~請指正)
你做多幾次就上手啦!睇個樣幾好味噃!
會唔會好辣架??
嘩!好吸引呀!我都好想食呀!我唔知點解, 好多時都唔可以o係你個blog到留言呀!一 click個 comments就hold 機,今日終於入到嚟喇!
好吸引, better and better :)
好靚bor!我仲未敢整, 阿媽一聽見話整法包,一定阻止,佢驚焗爐爆炸ar!
唔該晒愛蓮, 下次我要認真d整過~~Eva, 只係個樣o.k., 其實都幾硬下ga, 希望下次做好d~~0苗0苗, 唔辣ga, 好味~~Alice, 我都唔知點解ah, bees都成日投訴ga~~Thanks mommy dearest~~通粉, 你媽媽真係好攪笑ga~~
好好味咁...攞件食下先... ^^v
我想問下粗粒芥辣係點樣同埋可以響邊度買到? 如果無可唔可以用其他材料代替? 另外煙肉係原整一片做餡還是切粒?
HEY ,YOU HAVE NOT GIVE ME YOUR PHONE NUMBER WOW>.<
YOU HAVE NOT NOT GIVE ME YOUR PHONE NUMBER WOW>.<
企鵝, 唔好客氣ah~~shirleyyau, 超市可以買到的, 你會見到比我們食扒用的芥辣多了些粒粒物體~~如果無芥辣的話, 我諗味道都ok ga~~同整法包一樣, 先將麵團拍扁至長方形, 放上長形原條煙肉, 在煙肉上 0即上芥辣, 就好次卷法包咁卷埋和收口了~~stephanie, sent la~~
唔該晒tendy...^_^
Tendy:你好!多謝妳來探我呀!麥穗法包做得好呀!
呢種法包好食, 我好想食呀.
shirleyyau, 唔洗客氣~~donald, 謝謝你欣賞佢ah~~大丸, 呢款包真的不錯, 如果做個包包可以做得好些仲正ah~~
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繼續努力, 做好呢份工....
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18 Comments:
小師妹~等到頸都長~
終於有嘢睇啦!
麥穗包我都鍾意~
睇落都唔錯呀~
做多啲就工多藝熟架啦~
stephanie, 到時打電話比我ah~~
愛蓮, 放假成日要出左去, 好難整野ga~~
做法包我仍然覺得有些地方不明白ga, 尤其是入爐噴水至焗的那段時間~~唉~~
小師妹~我焗法包時係咁樣做:
預熱焗爐時將石仔盆擺在底層~
當放入法包後~
立即在石仔盆上‘贊’水及關上焗爐門~
只可以在頭15分鐘向麵包噴水(大約3 次)~
噴水時要快手~
餘下時間不要再噴水~
因為再噴只會令法包個面變靱而不是脆~
(如有錯漏~請指正)
你做多幾次就上手啦!
睇個樣幾好味噃!
會唔會好辣架??
嘩!好吸引呀!
我都好想食呀!
我唔知點解, 好多時都唔可以o係你個blog到
留言呀!
一 click個 comments就hold 機,
今日終於入到嚟喇!
好吸引, better and better :)
好靚bor!
我仲未敢整, 阿媽一聽見話整法包,一定阻止,佢驚焗爐爆炸ar!
唔該晒愛蓮, 下次我要認真d整過~~
Eva, 只係個樣o.k., 其實都幾硬下ga, 希望下次做好d~~
0苗0苗, 唔辣ga, 好味~~
Alice, 我都唔知點解ah, bees都成日投訴ga~~
Thanks mommy dearest~~
通粉, 你媽媽真係好攪笑ga~~
好好味咁...
攞件食下先... ^^v
我想問下粗粒芥辣係點樣同埋可以響邊度買到? 如果無可唔可以用其他材料代替? 另外煙肉係原整一片做餡還是切粒?
HEY ,YOU HAVE NOT GIVE ME YOUR PHONE NUMBER WOW>.<
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企鵝, 唔好客氣ah~~
shirleyyau, 超市可以買到的, 你會見到比我們食扒用的芥辣多了些粒粒物體~~如果無芥辣的話, 我諗味道都ok ga~~同整法包一樣, 先將麵團拍扁至長方形, 放上長形原條煙肉, 在煙肉上 0即上芥辣, 就好次卷法包咁卷埋和收口了~~
stephanie, sent la~~
唔該晒tendy...^_^
Tendy:
你好!多謝妳來探我呀!麥穗法包做得好呀!
呢種法包好食, 我好想食呀.
shirleyyau, 唔洗客氣~~
donald, 謝謝你欣賞佢ah~~
大丸, 呢款包真的不錯, 如果做個包包可以做得好些仲正ah~~
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