5.1 勞動節要開工
今次亞堅教做的蛋糕是榛子香桃蛋糕, 香滑的榛子mousse配上桃味果凍, 非常好味, 我好不客氣地帶了兩件回家呢~~
蛋糕上心心cookies是maymok用雲里拿糖做的, 好有心思的寫上各人名字, 晚上再古古惑惑地將cookies放上蛋糕上, 為亞堅唱上生日歌, happy birthday to you uuuuu……

是日鮮花 : 太陽花, 由irene提供~~
是日點心 : 鮮蝦粉果&干蒸燒賣, 亞堅有一個迷你的蒸籠很可愛ah~~

是日麵包 : 波菜包&豆渣包, 豆渣包分別包入了wasabi 及南瓜蓉作饀料, 非常特別~~

是日muffin : 青蘋果muffin & 南瓜muffin~~

是日晚餐 : 烤鴨胸, 配上春餅&京荵, 像吃北京填鴨; 亞堅又將用凈的蝦做了菠菜蛋白蝦仁, 為我們的晚餐添多一道菜~~

我們就是在這圓圓的月光下享用了我們的晚餐, 很寫意哦~~

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13 Comments:
烤鴨胸啊~ 配上春餅同京荵, 重有菠菜蛋白蝦仁, 好好味.
晚餐既相片很清楚, 我要加番條link在5月之星的一篇中.
小師妺好快手!
食晒啲美食未呀?
老公&同事勁鍾意豆渣包,
我樣樣都覺得好好味,
尤其係Galette,我自己食晒!
好羡慕你地呀, 燒賣難唔難整架?
tendy,
有你哋同我一齊玩玩, 吃吃, 我已經好開心, 多謝你哋心意.
嘩~ 原來你地個晚咁浪漫~
(咬牙切齒中.......^^)
tendy, 好彩你影到晚上的主菜!
大丸, 我係第一次食這款鴨胸ja, 認識亞堅真好ah, 有好多新野食~~
愛蓮, 食晒la, 做早餐好快去貨ga, galette比女兒食左, 原來佢鍾意wor~~
何太, 燒賣好易整ah, 我地用左梅頭肉, 無加肥肉, 梅頭肉切細粒(不是攪碎), 蝦肉, (蝦肉有竅妙, 脫殼去腸後用鹼水no一陣, 再在水喉下沖水15min左右,索乾水份, 咁就好爽la), 冬姑切粒~~先將肉和蝦攪到起膠, 就加入冬姑, 鹽, 味粉, 砂糖, 生粉, 胡椒粉, 麻油, 生抽, 撈勻~~用買的燒賣皮包入1 pat肉, 用虎口位搾成燒賣形狀, 放上蟹子(我地用了紅蘿蔔粒), 蒸10分鐘~~
亞堅, 我地多謝你才真, 有你的付出, 令我地得益不少ah~~
小堡主要陪老爺食飯, 無辦法la~~
藍藍, 我都係只掛住食果個黎~~
看了你的照片後,很想再吃多幾次,今晚上磅,唉!又重0左:(
羡慕羡慕好羡慕 :)
小三, 我都重左ah, d褲又緊左~~
mommy dearest, :)
好正,羨慕中....
嘩,好羡慕你呀,成日有D咁正的大食會!
elaine, 你地的gathering好正ah~~
mrsleung, 係ah, 除了食, 仲好多野學ga~~
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