Monday, April 03, 2006

蔥花麵包

spring onion bread
一搓包包就覺得自己沒用了, 隻手是冇力ga, 真的奇怪, 以前還覺得自己很大力的~~這包包的配方是用了Amigo的最愛麵糰, 做型是參照晴小姐的蔥花麵包, 因為女兒不吃蔥, 所以其中4個是加了日本味粉~~ 最後要提的是這麵團配方很好吃呢, 假如我的技術再好一點的話效果必定更好~~

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21 Comments:

At 11:08 PM, April 03, 2006, Anonymous 咕嚕 said...

等左日幾la~ 有得"食"la~ 好野~
d包包好日本feel~

 
At 11:12 PM, April 03, 2006, Anonymous mabel said...

我都係咁話,
個樣比街買更吸引。
我都好鍾意用這麵包體,
咸又得甜又得。

 
At 11:58 PM, April 03, 2006, Blogger tendy said...

hehe..o古o魯, 今日唔得閒ma~~
好多謝o古o魯同mabel給我的支持和鼓勵ah, 今次搓包包的感覺好了好多, 沒有了以前癡手的問題, 癡手的感覺實在很難受呢~~

 
At 12:19 PM, April 04, 2006, Anonymous 士多啤啤 said...

linlin ar~

 
At 3:02 PM, April 04, 2006, Blogger 藍雨 said...

用乾酵嗎?
如果加少少天然酵母,
會好快有薄膜的...

 
At 8:14 PM, April 04, 2006, Blogger stephanie chow said...

好味我要......最愛麵團好好用呀,我都成日用架,我之前唔食蔥架,家陣都可以食少少,唔再討厭食蔥
^_^,我隻手都無咩力架,但鬼叫我為咩,所以次次都搓好奈:p

 
At 9:41 PM, April 04, 2006, Blogger tendy said...

士多啤啤, 謝謝你ah~~

藍雨, 我只用了乾酵, 兩樣都用的話我驚唔識落幾多好ah~~

Stephanie, 我諗我地呢班整野食的人個個都係為食ga la, 所以好辛苦都係要整~~

 
At 11:21 PM, April 04, 2006, Anonymous 奧利芙 said...

我要多多多蔥既! 哈~
原來有個咁正既麵團,
等我又試下先!!
多謝分享呀~ :>

 
At 2:35 AM, April 05, 2006, Blogger Cuteypinga said...

d 包包好靚仔..我都唔食葱嫁..同你女女搶番個先 :p

個面團真係好好用!

 
At 10:11 PM, April 05, 2006, Anonymous 我愛你 said...

好明顯 唔預i既

等我挑哂d蔥

 
At 11:38 PM, April 05, 2006, Anonymous Ballzi said...

這種真的很好吃很香哦
看起來真的好好吃的樣子哦
口水都流出來了^Q^

 
At 10:12 AM, April 06, 2006, Anonymous 奧利芙 said...

我睇過原食譜, 佢有分開上下火,
你係用幾多度和焗多久呢?

 
At 10:55 AM, April 06, 2006, Blogger tendy said...

利芙, 你試下ah, 好味ga, 溫度的問題我已請教了mabel, 她建議用180c-190c, 時間應該差不多ga~~

stephanie, 你都做過這麵團嗎?

我愛你, 愛蓮唔食蔥都食到這些包包呢, 蔥蔥好食ga~~

波子, 對ah, 原來係咁好食袈呢~~

 
At 4:33 PM, April 06, 2006, Blogger Eva said...

這個最愛麵糰我都很喜歡做呢,因為真係好軟熟!你個包包做得很靚呀,我都要一個!

 
At 7:03 PM, April 06, 2006, Anonymous joyce said...

~~^.^~~ 因為功課問題......唉...好耐冇留言na~

今日一次過睇番晒d post~ 發現你整左好多好野食呀!!!! 特別望見就流口水的就是這個蒽花包包跟豬肉乾!!!!

我好耐都冇搓包包na..一來是自己為食..往往都想快點弄好,可以大快剁頭。二來是太忙了,日日都要做projects....

不過快畢業了.....唉......快d 搵到工就好na

 
At 8:45 PM, April 06, 2006, Anonymous laam said...

d包包好正喎!!一d都唔差!!
還要照顧女兒口味,真是好媽媽^^

 
At 4:54 AM, April 07, 2006, Anonymous 婉子 said...

日本味粉係未即係用嚟撈飯過啲?

 
At 3:40 PM, April 07, 2006, Blogger 藍雨 said...

popo:
你挑晒o的蔥都好大陣蔥味的!
哈~

 
At 6:25 PM, April 07, 2006, Blogger ayeeh said...

it looks beautiful and lovely with spring onion.....i like it

thanks

 
At 11:59 AM, April 08, 2006, Blogger tendy said...

eva, 謝謝你, 你不要客氣ah~~

joyce, 你好ah, 忙完這陣子後才整食食吧, 很快就可以天天都整了, 希望你可以到一份滿意的工作, 努力ah~~

laam, 好媽媽有排都唔輪到我呢, 呵呵~~

婉子, 係ah, 我就是用了撈飯那些粉, 很好味, 日本人偉大發明之一~~

藍雨, popo其實都可以食少少蔥, 上次整的牛肉餅都有落蔥呢, 她都肯食ah~~

ayeeh, thank you~~

 
At 12:24 PM, December 14, 2009, Anonymous Anonymous said...

now I see it!

 

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