Labels: pies and tarts
posted by tendy @ 21:38 11 comments
首先,tendy,可唔可以share個食譜我呀?我一直好想學焗咸派呢~!而且三文魚係响德國唯一成日有既「鮮魚」!千萬分感激~!^^跟住... Rosemary唔係只係用嚟煮/焗肉類?
這個Pie看出來好滋味呢!
唔係呀,個樣好靚,好吸引呀!我都想試下!
hehe...婉子, 我唔識ga, 成日亂黎, 唔好見笑ah!! 食譜~~三文魚Dill草蛋批(from Yves)材料: 批皮 <18mm> 牛油 60克 麫粉 125克 雞蛋 1 隻 鹽 少許 Filling: 煙三文魚 一 包 Fresh Dill 少許 雞蛋王 兩隻 (或用一隻雞蛋) 淡忌廉 60克 牛奶 60克 胡椒 少許 芝士碎 (足夠蓋面份量) 1) 將冰牛油與麫粉混合成麫包糠狀, 加入雞蛋,搓成麫團. 放入雪櫃30分鐘. 2) 用木棍壓成2-3mm 厚度, 鋪落批底, 再放入冰格5分鐘. 3) 將煙三文魚鋪底, 上放Fresh Dill, 再倒入蛋汁(雞蛋王+淡忌廉+牛奶+胡椒) 4) 晒上芝士碎, 放190c, 焗40分鐘. 波子, 不太滋味ah, 可能就是因為被我手多多加了露絲瑪莉!
多謝食譜呀~!我既電郵地址:may.ertel@gmail.com
艾都買左dill啦~ 準備lee兩日整整a~ 唔知出泥好食矛呢?
eva, 你被張相欺騙了, 哈哈!婉子, 不用客氣!kulolo, e 定姣癡!!
都不錯呀~~很吸引呀~~可能rosmary味道不搭,下次試下用其它香草。
mabel, 我家下咪知係rosemary出事lor!! 死未!stephanie, 整比b女食, 記得用dill ah !!
哈哈!原來有人讚我wor!個批好靚呀~
奧利芙, 人家整左你個批批咁耐,你現在才黎睇,真傷心ah!!
Post a Comment
<< Home
繼續努力, 做好呢份工....
View my complete profile
11 Comments:
首先,tendy,可唔可以share個食譜我呀?我一直好想學焗咸派呢~!而且三文魚係响德國唯一成日有既「鮮魚」!千萬分感激~!^^
跟住... Rosemary唔係只係用嚟煮/焗肉類?
這個Pie看出來好滋味呢!
唔係呀,個樣好靚,好吸引呀!我都想試下!
hehe...婉子, 我唔識ga, 成日亂黎, 唔好見笑ah!!
食譜~~
三文魚Dill草蛋批(from Yves)
材料:
批皮 <18mm>
牛油 60克
麫粉 125克
雞蛋 1 隻
鹽 少許
Filling:
煙三文魚 一 包
Fresh Dill 少許
雞蛋王 兩隻 (或用一隻雞蛋)
淡忌廉 60克
牛奶 60克
胡椒 少許
芝士碎 (足夠蓋面份量)
1) 將冰牛油與麫粉混合成麫包糠狀, 加入雞蛋,搓成麫團. 放入雪櫃30分鐘.
2) 用木棍壓成2-3mm 厚度, 鋪落批底, 再放入冰格5分鐘.
3) 將煙三文魚鋪底, 上放Fresh Dill, 再倒入蛋汁(雞蛋王+淡忌廉+牛奶+胡椒)
4) 晒上芝士碎, 放190c, 焗40分鐘.
波子, 不太滋味ah, 可能就是因為被我手多多加了露絲瑪莉!
多謝食譜呀~!
我既電郵地址:may.ertel@gmail.com
艾都買左dill啦~ 準備lee兩日整整a~ 唔知出泥好食矛呢?
eva, 你被張相欺騙了, 哈哈!
婉子, 不用客氣!
kulolo, e 定姣癡!!
都不錯呀~~
很吸引呀~~
可能rosmary味道不搭,
下次試下用其它香草。
mabel, 我家下咪知係rosemary出事lor!! 死未!
stephanie, 整比b女食, 記得用dill ah !!
哈哈!
原來有人讚我wor!
個批好靚呀~
奧利芙, 人家整左你個批批咁耐,你現在才黎睇,真傷心ah!!
Post a Comment
<< Home