Labels: muffins
posted by tendy @ 22:02 13 comments
成功啦!﹔)
係ah 婉子, 總算唔皺皮la, 但仍然升得不夠高!
恭喜!總算不再變成老太婆,其實這些蒸糕你可以放8分幾9分滿都不怕,它不會好像瑪芬咁高到倒下。
This comment has been removed by a blog administrator.
Mabel, 謝謝你的幫忙, 下次我會試下滿d的. 另外我還想問落粉後是不是用括刀伴勻而不是用手動打蛋器攪的?
tendy,恭喜恭喜,終放成功啦!
對啊!用括刀就可以,不要用打蛋器,會消泡,蛋糕會變得很重,蒸出來的蛋糕不夠鬆。用括刀時要輕輕力,由底反上,好似整清蛋糕的手法,我覺得比較好。你的蒸蛋糕還有什麼問題,可以提出來討論。每個人整的手法不同,出來的效果及口感都會不同,而你們只是差一點點的經驗和技巧。
oh Mabel, 我又衰左la, 我就係用打蛋器去攪, 慌死唔夠勻.真係唔該晒你ah!hi ayeeh, the lo pau pau tan ko with wrinkle looks like you ! hahaha...
Eva, thank you,thank you.
已將你加入了連結!:)
tendy:我又做懶人,我返黎你做比我食啦...咁等我做一個大懶人:p
ayeeh, it's absolutely!thank you 婉子.stephanie, 這個是完全冇問題的, 你不介意的話.
嘩﹗﹗恭喜晒呢﹗﹗你終於成功研製到“青春不老”既秘決勒﹗﹗HEHE。。至於我。。因為要搬家﹐所以一路都無時間再整呀。。。我我搬完再整先得﹗
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繼續努力, 做好呢份工....
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13 Comments:
成功啦!﹔)
係ah 婉子, 總算唔皺皮la, 但仍然升得不夠高!
恭喜!總算不再變成老太婆,其實這些蒸糕你可以放8分幾9分滿都不怕,它不會好像瑪芬咁高到倒下。
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Mabel, 謝謝你的幫忙, 下次我會試下滿d的. 另外我還想問落粉後是不是用括刀伴勻而不是用手動打蛋器攪的?
tendy,
恭喜恭喜,終放成功啦!
對啊!用括刀就可以,不要用打蛋器,會消泡,蛋糕會變得很重,蒸出來的蛋糕不夠鬆。
用括刀時要輕輕力,由底反上,好似整清蛋糕的手法,我覺得比較好。
你的蒸蛋糕還有什麼問題,可以提出來討論。
每個人整的手法不同,出來的效果及口感都會不同,而你們只是差一點點的經驗和技巧。
oh Mabel, 我又衰左la, 我就係用打蛋器去攪, 慌死唔夠勻.
真係唔該晒你ah!
hi ayeeh, the lo pau pau tan ko with wrinkle looks like you ! hahaha...
Eva, thank you,thank you.
已將你加入了連結!:)
tendy:
我又做懶人,我返黎你做比我食啦...咁等我做一個大懶人:p
ayeeh, it's absolutely!
thank you 婉子.
stephanie, 這個是完全冇問題的, 你不介意的話.
嘩﹗﹗恭喜晒呢﹗﹗
你終於成功研製到“青春不老”既秘決勒﹗﹗HEHE。。至於我。。因為要搬家﹐所以一路都無時間再整呀。。。我我搬完再整先得﹗
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