端午節包粽記

端午節的日子, 天氣非常好, 能看見尉藍的天空, 是近期罕見的~~ 一班餅友滿腔熱誠, 大家都帶著心裡面的一團火, 來到藍色大門做端午粽子, 無奈大家一向只做開餅, 包粽真的有一定的難度, 平日做複雜的餅時, 又攪又煲又打又要量溫度, 都不覺得麻煩的chairlady, 包粽時都不停嘆氣, 哈哈, 不竟做粽子不是她杯茶呢~~ 我們最後唯有放棄包粽, 轉行做回我們的包包, 再做埋桂花酒釀丸子來平衡返我們的心理~~


肚餓了, 又要麻煩大師煮意粉給我們食, 大師只用30分鍾左右就煮好一個供應10人的美味意粉, 我真的覺得好神奇ga~~

candy做的士多啤利荔枝果醬和無花果果醬 & 綠萼做的玉桂蘋果果醬, 謝謝你們~~

父親節快樂

由於技術問題我於前一晚11時才得知今次的聚會, 幸好星期六已跟家人慶祝了父親節, 所以又可以到藍色大門瘋狂一天~~

是日餐酒, ice wine, 由陳生贊助~~

是日獨角仙產品介紹, 車厘子去核器, 好玩指數: ★★★★

車厘子撻~~

日式紅豆包, 配上很美的鹽漬櫻花, kawaii~~
羊肉水餃, 栗子蒙布朗~~


洋荵叉燒包, cream cheese pound cake, 土司, 提子scone~~


一個巨型的芒果布甸, 獨角仙說是xx酒店的做法, 勁好味~~

合桃提子包

每次做這個包總會覺得合桃提子不夠多, 即使已將分量加多再加多, 有見及此, 今次我再加入很多東東, 除合桃提子外, 還有紅梅和碧加果, 哈哈哈, 最後攪到個麵團像發花癲的樣子, 不過好味wor~~

停不了

獨角仙為了跟大家分享tonton送給她的腰芒果醬, 所以安排了今次的茶聚, 原先計劃今次不做任何東西, 輕輕鬆鬆地飲下茶聊下天, 但是停不了的獨角仙又怎可以停下來呢, 手痕痕心癢癢地.....我們又做了芝士包, 腸仔包, 煙肉洋荵包~~

綠萼帶來像絲綿被一樣的彈彈波吐司給我們塗果醬享用

藍梅果醬合桃卷

帶到藍色大門high tea的小點心~~ cream cheese做的曲奇皮, 卷入果醬和合桃碎, 上面灑上玉桂糖, 一個好味又肥死的東東~~

扮日式炸包包

美味的咖哩是亞堅煮的, 我只是加入了牛肉, 在麵團舖上麵包慷, 放入焗爐, 扮下炸包~~謝謝亞堅的咖哩, 謝謝大丸和vanlily的炸包分享~~

大整特整, 中包日包歐洲包

是日鮮花~~

今日亞堅教了榛子熱情果蛋糕~~

香噴噴咖哩包~~


其他製成品還有雞包仔, 紅豆包, 無花果合桃包, 拐杖鄉村麵包~~