熱情果芒果mousse

爸爸的生日蛋糕~~

比面派對

多謝呢位朋友仔比面, 吃喝玩樂又過一天~~

羊肉餃子
又煎又蒸, 兩款食法都令人忍不住的不停咁食, 即使肚子已很飽, 但隻手又不其然咁去取下一隻餃子放入口~~


南瓜麵包
大家看看麵包內的餡有幾豐富, 鋪上南瓜蓉、 放入炒過的南瓜粒、合桃, 葵花籽, 蔓越橘乾, 卷好後再插上南瓜片~~


雞屎藤茶果
聽個名我已經對它有了偏見, 一款古老的傳統家鄉食品, 它是用相中稱雞屎藤的植物做出味道來, 包好後再加塊小葉子給它穿上又蠻可愛呢~~


COCO-PINEAPPLE MONTELIMAR
一個非常熱帶feel的蛋糕, 主要係菠蘿和椰子的味道~~


金寶蘋果麵包
底層是牛油麵包, 再鋪上吉士醬和炒過的蘋果粒, 面層是脆脆的金寶~~


Galette
好鬆化可口的一款法式餅

芒果+熱情果蛋糕

今日學的蛋糕, 用芒果茸&熱情果茸做成的mousse, 中間有芒果粒~~

古典朱古力蛋糕

家裡有不少朱古力存貨, 所以想做些朱古力類物體, 為求散貨, 在亞堅家找來了這美味的食譜~~

Classic Chocolate Gateau

星期日沒有外出

為了拍這張梳乎厘照片, 我們就要每人食了兩杯, 好飽好飽哦, 因為第一次的3杯出爐時, d人不知道去了那裡, 找不到幫手, 從廚房搬到外面已下榻了不少, 唉, 唯有食完即刻再做多次, 有了上次的經驗, 未出爐前我已大喝老公和女兒入來廚房準備, 雖然仍然有下榻的情況, 但比起之前的已好得多了~~

Orange Soufflé

炒烏東
xo醬炒蝦球

麥穗包

法包做包底, 卷入粗粒芥辣和煙肉, 我十分鍾意呢~~ 最可惜就是自己做的法包仍然唔掂~~

辮子包

看見亞堅做的辮子包後自己又好想玩下呢, 鬢辮子包包是有口訣的, over over咁好好玩ga, 亞堅已將食譜和口訣post了出來, 快d去玩下la, 唔該晒亞堅~~

海鮮卷卷麵 & 焗蠔

食過大師煮的卷卷麵, 覺得很得意, 比一般的意粉煙韌, 有咬口, 前幾天就買了一包回家煮~~