168塊曲奇餅

butter cookies

應承了好朋友幫她做些曲奇餅請她的同事食, 總共做了168塊, 對我來說都算是大製作了, 而且家裡的只是細焗爐, 每盆只可焗25塊, 就咁樣……玩左7輪才完成哩!

牛肉乾

大家唔好以為我識整牛肉乾, 事實係今天當黑之下收到一張牛肉乾告票o
今日接女兒放學的時候, 在u turn 回程時被一個駕電單車的警員追住,(我都唔知佢做乜, 差d以為佢捉緊賊, 當時佢係響住警號和閃著燈的) 說我在什麼雙白線u turn, 真的不知發生什麼事, 我住了大埔已好耐了, 而那個位置亦是很多車輛u turn 過對面行車線的, 同警員講了一陣後才知那條什麼鬼雙白線是新加的, 真是一個陷阱ah, 要罰$450之餘還要扣3分呢, 好可憐ah!
回到家時老公已放工回來了, 我告訴他知剛剛被抄牌的事, 他說他在shuttle bus 上離遠已看見閃著燈的警車, 當時shuttle bus 上的乘客都向車外望, 看看發生什麼事, 估不到就是自己的老婆哩, 仲話我樣衰tim ah~~嗚~~嗚~~

南瓜甜包

pumpkin bread

可能是我買的南瓜不夠甜, 總是覺得味道很淡; 而且由於技術有限, 麵包的組織仍未能做到一絲絲的感覺.

食譜:鳴謝Mrschan提供

香橙雪芳蛋糕

orange chiffon cake

家裡有幾個被人遺棄了橙，在廚房放了成個星期都冇人問津, 唯有做蛋糕去吧! 這款蛋糕真的好鬆軟&帶有清新的感覺!

食譜:鳴謝Elsa提供

再o黎菠蘿包 & 反沙芋

bo lo bau

今日好想再試下整菠蘿包, 再玩埋Laruku 個反沙芋.

bbq

blueberry cheese cake

mango pudding

我做了兩個一樣的cheese cake, 一個是幫好朋友為她的奶奶生日做的, 而另一個是送給今天生日的姪女, 我地一家總動員浩浩蕩蕩的到她家bbq, 我亦預備了芒果布甸; 嫂嫂做了三文魚沙律和準備了豐富的燒烤食物, 非常美味, 感覺像是去了高級的餐廳!

我被tag了, 又再被tag了.....

這是一種網上流行的玩意, 當你被人tag了的話, 你就要乖乖咁講出指定題目的答案, 再繼續去tag其他的人, 一直傳遞出去…….. 有些題目真的令我懊惱哩, 不知如何是好! 今次我同時被L@RUKU & Eva tag 了, 走唔甩tim, haha…. 不過今次的題目不是太難, 我諗女孩們都可以很輕易地講出100個答案來!!

遊戲規則:被點到名的人,必須依照規定,回答八個你理想的伴侶條件
提示:
1.必須註明你的伴侶是男是女
2.必須點名八個人與你一起玩遊戲並到對方留言板說
3.如果被點名者,已經完成這遊戲,但又被點到,可不用在po一次

我是女
喜歡 男生

1. 永遠的愛我寵我, 包括我最野蠻的時候!
2. 要清潔和注重個人衛生, 實在頂唔順在車上挖鼻孔的男人哩!
3. 要給予我溫飽, 我很怕肚餓的感覺. (肚餓的時候我會發顛的)
4. 要給我真心和中肯的意見, 例如我整食物不好吃的時候! (但都要幫我吃 清 哦!)
5. 要盡量滿足我的要求, 即使是一些冇里頭的所求!
6. 有一定程度的知識, 我實在太多東西都不曉哩! (總不可以兩個都是烚烚咁!)
7. 不吸煙,不賭錢
8. 任何時候都覺得我是最可愛和最靚的, 即使是瞓醒覺後極度驚嚇的一刻!

芝士肉鬆軟包

經過上次的菠蘿包黏手事件後, 連日來得到網友們的安慰,鼓勵和指導, 真的多謝你們; 今日揀了Elsa 的芝士肉鬆軟包來整, 貪佢夠簡單, 今次情況已有好轉, 沒有了黏手問題, 但是樣子就有d強差人意了!!

with recipe

菠蘿包

一直覺得整麵包是我的宿敵, 每次都整得很差, 所以我總是提不起勁去整, 今日的起心肝再嘗試一下, 是有因由的~~~
話說最近有一天接女兒放學的時候, 在駕車回家途中女兒突然說:[可不可以車我去XX麵包店?] 我答:[做咩呀?] 當時我估計女兒可能是去麵包店附近的商店買文具或者是其他物品, 但她竟然答我想去買個菠蘿包食, [??] 一陣莫名其妙的感覺, 我的女兒一向是不食這個包的, (事實是好多東西她都不吃的) 現在居然自動要求去買, 真的不可思異, 我只好默默的繼續駕著車子, 免得她覺得我在取笑她, 當她買了回來後在車上吃著買會來的菠蘿包時, 我突然覺得這個坐在隔離的女兒很陌生, 她從何時開始吃起菠蘿包來哩?
..... 而我自從開始整食後, 就覺得自家做的食物都比一般買回來的好吃， 所以今天又嘗試女兒的菠蘿包, 結果是她媽媽做的菠蘿包還是未算合格, 仍然覺得整麵包是一件難事!! 有待改善!!

with recipe

m & m 牛油曲奇

m&m "只溶口,唔溶手", 咁又溶唔溶焗爐呢? 一直都好想試, 呢個實驗今天終於測試了, 試驗結果係成功的, 即使將m&m放在 190C 的高溫焗爐內仍然可以面不改容, 好強勁ah!!